Nếu bạn là người có thói quen uống cà phê buổi sáng và đã duy trì nó đều đặn trong một thời gian thì xin chúc mừng, đó thật sự là một việc làm vô cùng tốt cho sức khỏe.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra những tác dụng kì diệu của thói quen uống cà phê đều đặn sau bữa sáng. Điều này đã được các báo chí chính thống đăng tải, mình chia sẻ lại chi tiết trong bài viết dưới đây cho mọi người cùng biết nhé!
Tác dụng đầu tiên: Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư
Tất cả các nghiên cứu chỉ ra hàm lượng polyphenol cao trong cà phê và caffeine có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Cà phê cũng kích thích sản xuất mật và giảm nồng độ estrogen, giảm nguy cơ ung thư, theo tạp chí khoa học Scitech Daily.
Tác dụng thứ hai: Bồi dưỡng trí não, tăng cường sự tập trung
Nhiều người uống cà phê vào buổi sáng để khởi động cơ thể. Nghiên cứu cho thấy, chất caffeine có trong cà phê có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự chú ý, thời gian phản ứng và trí nhớ của con người.
Ngoài ra, caffeine còn có thể thúc đẩy hoạt động của các tế bào thần kinh, giúp con người suy nghĩ và giải quyết vấn đề hiệu quả hơn. Vì vậy, uống một tách cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn xử lý nhiều công việc khác nhau và làm việc tốt hơn.
Tác dụng thứ ba: Cải thiện trí nhớ, làm chậm quá trình lão hóa não
Caffeine là chất kích thích hệ thần kinh làm tăng hoạt động của não. Lượng caffeine vừa phải có thể cải thiện sự tập trung, sự tỉnh táo và khả năng phản ứng cũng như khả năng ghi nhớ và học tập.
Uống cà phê đều đặn buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, ảnh: dSD
Tác dụng thứ tư: Kiểm soát cân nặng
Uống cà phê vào buổi sáng cũng có thể giúp tăng cường trao đổi chất của bạn. Chất caffeine trong cà phê kích thích tiết ra adrenaline và norepinephrine, 2 loại hormone giúp con người đốt cháy chất béo và đường hiệu quả hơn trong thời gian ngắn, từ đó làm tăng mức năng lượng.
Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, caffeine cũng có thể làm tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản, đồng nghĩa với việc con người tiêu thụ nhiều năng lượng hơn khi nghỉ ngơi. Vì vậy, uống cà phê vào buổi sáng có thể giúp bạn đốt cháy calo và kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.
Tác dụng thứ năm: Giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2
Các nghiên cứu chỉ ra rằng 1 tách cà phê có thể làm giảm khoảng 8% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, nếu uống nhiều hơn có thể giảm đến khoảng 30%. Nhờ cà phê chứa magiê và polyphenol, giúp điều chỉnh chuyển hóa glucose, theo Scitech Daily.
Tác dụng thứ sáu: Tốt cho gan và giảm các bệnh về gan
Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Anh, những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn. Các nhà nghiên cứu phân tích và so sánh dữ liệu giữa 384.818 người uống cà phê và 109.767 người không uống cà phê, theo dõi sức khỏe gan của họ trong khoảng thời gian 11 năm.
Kết quả, những người uống cà phê có nguy cơ mắc bệnh gan mãn tính thấp hơn 21%, nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ thấp hơn 20%, nguy cơ tử vong vì bệnh gan mãn tính thấp hơn 49% so với những người không uống cà phê.
Tác dụng thứ bảy: Giúp sống lâu hơn
Nghiên cứu được thực hiện bởi Trường Y tế Công cộng T.H. Chan, Đại học Harvard (Mỹ), đã phát hiện ra rằng những người uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày ít tử vong sớm hơn, theo nhật báo Anh Express.
Tác dụng thứ tám: Giúp tâm trạng vui vẻ hơn, giải tỏa stress, không bị trầm cảm
Ngoài việc cung cấp năng lượng, uống cà phê còn có thể cải thiện tâm trạng của con người. Caffeine kích thích não tiết ra dopamine, chất dẫn truyền thần kinh khiến con người cảm thấy vui vẻ.
Vì vậy, uống một tách cà phê nóng vào buổi sáng sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ và thoải mái hơn.
Tác dụng thứ chín: Phát triển tương tác xã hội tốt hơn
Uống cà phê vào buổi sáng cũng có thể giúp thúc đẩy sự tương tác xã hội. Uống cà phê trong quán cà phê là cách giao tiếp xã hội rất phổ biến, nơi mọi người có thể hòa nhập, chia sẻ và trò chuyện, khiến con người cảm thấy thư thái, dễ chịu hơn, giúp loại bỏ căng thẳng, stress.
Trong quán cà phê, mọi người có thể kết bạn mới và giao tiếp với bạn bè cũ, khiến các hoạt động xã hội trở nên thú vị và thoải mái hơn.
Mặc dù cà phê có những công dụng tốt cho bạn, nhưng bạn cũng không nên lạm dụng loại thức uống này. Bạn chỉ nên uống với lượng vừa phải, nhằm mục đích đem lại những lợi ích cho cơ thể.
Tác dụng thứ 10: Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson
Cũng giống như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson cũng chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu, điều này khiến cho việc phòng bệnh trở nên quan trọng hơn nhiều. Những nghiên cứu đã cho thấy người uống nhiều cafe có nguy cơ mắc bệnh Parkinson thấp hơn từ 32-60% mà yếu tố chính là caffeine có trong cafe.
Bệnh Parkinson là bệnh lý thoái hóa thần kinh phổ biến thứ 2 trên toàn thế giới, chỉ xếp sau Alzheimer. Parkinson có thể khiến các tế bào thần kinh bị chết qua đó làm giảm khả năng dẫn truyền xung thần kinh do làm giảm lượng dopamine trong não.
