Người xưa thường dặn con cháu: ‘Cha còn sống không để râu, mẹ còn sống không chúc thọ’? Tuy vậy, ít ai hiểu hết được câu nói này.
Khi vượt qua tuổi 50 và cha mẹ vẫn còn sống, thường tốt nhất là không tổ chức lễ mừng thọ. Điều này thể hiện sự hiếu thảo và tôn trọng đối với cha mẹ.
Có những câu thành ngữ từ thời xưa vẫn được truyền miệng đến ngày nay, nhưng hiếm khi ai hiểu hết ý nghĩa của chúng. Một trong số đó là câu: “Cha còn sống không để râu, mẹ còn sống không chúc thọ”. Ý nghĩa của câu này có thể được giải thích như sau:
Mẹ còn sống không chúc thọ
Cụm từ này nói lên ý nghĩa rằng, khi mẹ còn sống, không nên tổ chức lễ mừng thọ quá lớn lao. Tuy nhiên, ở đây “chúc sinh” không chỉ đơn giản là “sinh nhật”, mà thực ra là “mừng thọ”.
Theo quan điểm của người xưa, khi vượt qua tuổi 50 nhưng cha mẹ vẫn còn sống, việc tốt nhất là không nên tổ chức lễ mừng thọ. Điều này cũng là cách thể hiện lòng hiếu thảo và sự tôn kính đối với cha mẹ.
Tại sao lại có sự nhấn mạnh: “Khi mẹ còn sống không chúc sinh”? Trong quá trình mẹ mang thai và sinh con, điều này thực sự gian nan và vất vả. Người con nên nhớ và biết ơn công lao của mẹ trong việc sinh ra và nuôi dưỡng mình.
Ý nghĩa của câu: “Cha còn sống không để râu, mẹ còn sống không chúc thọ” là, những người hiểu biết và biết ơn sẽ không chỉ tổ chức sinh nhật cho bản thân vào ngày đó, mà còn nhớ tới mẹ của họ, người đã trải qua nhiều gian khổ để sinh ra họ. Họ không chỉ quên đi ngày sinh của mẹ mà còn quan tâm, thăm viếng và bày tỏ lòng biết ơn với đấng sinh thành khi họ còn sống.
Khi cha mẹ vẫn còn sống, con cái cần phải quý trọng và biết ơn, không để đến khi “Cây muốn lặng mà gió chẳng ngừng, con cái muốn phụng dưỡng, báo hiếu mà cha mẹ không còn tại thế”, lúc đó chỉ còn lại sự tiếc nuối.
Cha còn sống không để râu quá dài
Trong thời kỳ cổ đại của Trung Quốc, nam giới đến tuổi trưởng thành thường để râu, nhưng tiêu chuẩn cho việc này thay đổi theo từng triều đại khác nhau. Ví dụ, ở triều đại Hán, tuổi trưởng thành là 16, trong khi ở triều đại Đường là 18 và sau đó lại thay đổi thành 22.
Trong “Hiếu kinh,” có một đoạn nói: “Thân thể, mái tóc, làn da, là của cha mẹ ban cho, con cái không dám làm hư hại.” Điều này ám chỉ rằng râu và tóc của người xưa không thể tự ý thay đổi, và đó cũng là cách thể hiện lòng hiếu thảo.
Và “cha còn sống không để râu dài” có nghĩa là sau khi cha còn sống, con trai không nên để râu phía trước mặt cha để thể hiện sự tôn trọng. Cha thường là trụ cột của gia đình và vì gia đình mà hy sinh nhiều, do đó, từ góc độ hiếu thảo, con cái nên tôn trọng người lớn tuổi và không để râu quá dài.
Thông thường, sau khi cha mất, con trai nên để râu phía trên môi, và sau khi mẹ mất, con trai nên để râu ở dưới môi và cằm. Khi cả cha và mẹ đều qua đời, vẫn nên để râu để thể hiện sự “không màng lợi danh, định rõ chí hướng.”
Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại, khái niệm về thẩm mỹ đã thay đổi và đàn ông không còn để râu như trước nữa.
Tình yêu thương của cha mẹ luôn là vô điều kiện và không đòi hỏi sự trả đũa. Họ quan tâm đến bình an và hạnh phúc của con cái hơn là những sự kiện lễ hội hay việc để râu.
“Bách thiện hiếu vi tiên” là phản ánh của lòng hiếu thảo, lòng hiếu kính trong văn hóa dân tộc. Giới trẻ nên tiếp thu và giữ gìn những giá trị tốt đẹp này để tôn vinh truyền thống hiếu thảo của dân tộc.
Ông bà ta dặn: “Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”, vì sao?
Người xưa khuyên con cháu không mua thịt cổ, không mua cá diếc vì đây là những loại thực phẩm không ngon.
Có một câu ngạn ngữ cổ xưa mà mọi người thường truyền tai nhau: “Không nghe lời người già, chịu thiệt ở trước mắt.” Đồng thời, câu ngạn ngữ khác cũng nói: “Đi hỏi già, về nhà hỏi trẻ,” nhấn mạnh ý nghĩa rằng sự hướng dẫn và lời khuyên của những người có kinh nghiệm thường mang lại giá trị lâu dài và đáng tin cậy. Trong khi đi chợ mua thực phẩm, cũng có lời khuyên quen thuộc: “Mua thịt đừng chọn thịt cổ, mua cá đừng chọn cá diếc.”
Mua thịt không mua phần cổ
Câu ngạn ngữ “Chặt thịt không chặt đầu” đã tồn tại từ thời xa xưa với mục đích cụ thể. Trên thực tế, việc tiêu thụ cổ heo không chỉ đưa vào cơ thể lượng chất béo cao, gây tăng cân đột ngột, mà còn có thể gây ra những vấn đề về tim mạch và mạch máu não.
Cổ heo còn chứa nhiều hạch bạch huyết, hệ thống giúp lọc và bắt giữ vi sinh vật lạ, tế bào viêm, và chất độc. Việc tiếp tục tiêu thụ cổ heo thường xuyên có thể dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe.
Thịt cổ heo chứa đựng hệ thống hạch phức tạp, khó loại bỏ hoàn toàn trong quá trình chế biến, dẫn đến việc cơ thể tiếp tục hấp thụ lượng lớn vi khuẩn và chất độc khi ăn. Điều này có thể gây ngộ độc hoặc tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm.
Trong quá trình giết mổ heo, tiết chảy ra nhiều và chứa nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn. Vì vậy, cần phải thận trọng khi tiêu thụ, vì điều này có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Mua cá không mua cá diếc
Cá diếc, một loại cá nước ngọt được ưa chuộng, nổi tiếng với thịt mềm, thơm ngọt, nhưng cũng chứa nhiều xương dăm, là không phù hợp cho trẻ nhỏ vì có thể gây nguy hiểm khi bị mắc kẹt trong cổ họng.
Đặc điểm này đã tạo ra nguyên tắc “mua cá không mua cá diếc” trong truyền thống. Mặc dù cá diếc có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng trong quá khứ, khi điều kiện sống khó khăn, người dân thường ưu tiên mua cá có nhiều thịt để tiết kiệm chi phí. Với loại cá như cá diếc, ít thịt và nhiều xương, việc mua được coi là lãng phí.
Tuy nhiên, trong thời đại ngày nay, khi mọi người có điều kiện sống tốt hơn và quan tâm đến dinh dưỡng và sức khỏe, họ có thể lựa chọn mua cá diếc để chế biến thành canh. Canh cá diếc không chỉ mang lại dưỡng chất mà còn có tác dụng tích cực đối với âm bổ thận, là một lựa chọn có lợi cho sức khỏe toàn diện.
